Galerie

Nos assiettes, telles qu’elles sortent de la cuisine de l’Embers.

Au bar

Old Fashioned

Remué lentement, pour l’heure ambrée.

Tartares de saumon et de wapiti

Tartares de saumon et de wapiti

Crème fraîche et agrumes, ou estragon et échalotes marinées, avec crostinis.